３月はおわかれの季節・・😢

毎月、食育の振り返りをしてくれたシリシリン🥕とも

おわかれの時がやってきました・・

食材の栄養について

食べることの大切さについて

１年間楽しくおしゃべりやクイズをして学びました！！

そして最後の

「シリシリするよ～！！！」で締め

次年度はしぇあの食育もパワーアップ💪💪した内容で

子ども達と楽しく学びます。

シリシリンのお友達が来る予定ですが

さて次は・・🍋🍋🍋

やってきました春休み(^^)/

初日はしぇあ近くの「首里城へ行こう！！」

2019年10月31日の火災で燃えてしまった首里城。

その後首里城を愛する多くの人達の手で復元が始まり、

今年の秋には完成します。

是非、子ども達にも見てほしいと思い、今回計画をしました。

担当スタッフで下見をして、しぇあから首里城までの手作り地図を作成。

事前に掲示すると「ここ分かる～」「いつも見るやぎさんの道だね～」等

自然と事前学習👍

当日は朝から微妙な天気・・・

心配でしたが、天も味方してくれ無事に見学できました。

学校の遠足等で行ったことがある子供達が殆どでしたが

やはり首里城を目の前にすると

「お～！！」と感動の声が👀👀

復元工事に携わっている方に「おしごと頑張って下さ～い」と声掛けする子も💖

今回は歩いて行ったので「疲れた・・」という言葉もちらほら聞かれましたが

みんな往復30分程の道のりを頑張って歩きました👣

まだまだスタートした春休み。

スタッフが楽しい活動を色々準備しています。

子供達だけでなく、大人も一緒に楽しみます(^^)/

3/9食育テーマ：「黒糖」

 黒糖の原料はなに？
黒いお砂糖の黒糖、いったい何からできている？
→太陽の光をたっぷり浴びた、背の高い植物 
　さとうきび からできています。

さとうきびをしぼって出てくる あま〜い液 を、
ぐつぐつ煮つめて固めると、黒糖になるんだ
絞った後のカス（バガス）は ぐつぐつ煮る為の
火の燃料 にして、ムダなく使われているよ


 黒糖と沖縄のつながり
沖縄は昔から さとうきびの名産地　８つの島
(伊平屋・伊江・粟国・多良間・小浜・西表・波照間・与那国)
で作られていて、毎年8〜9千トン(大型トラック約1000台分)
も作られているんだ

家事や、畑仕事の合間に
黒糖をひとかけら食べて　ひと休み
近所の人が来たら お茶うけとして黒糖をすすめる
お料理にも、おやつ作りにも大活躍
どの家庭にも黒糖が常備されているほど身近な存在


 どんな加工品があるの？
黒糖は、そのまま食べてもおいしいけど、
いろんな形に変身するよ
・黒糖ドーナツ
・黒糖かりんとう
・黒糖シロップ
・黒糖焼酎
黒糖は、お菓子にも、料理にも、
いろんなものに変身できる あまい魔法の食材。


↓↓↓
🌸今回は卒業児のリクエストで、黒糖を
たっぷり使った「黒糖ミルク」を作りました。

　


そして牛乳🥛を入れて、やさしーく混ぜたら
「黒糖ミルク」の完成です✨✨


　



あま～いお味に、みんな「あまーい、おいしい🤤」と
とろけた笑みをみせていました💛
備え付けのおせんべいも美味しく食べていました✨



 今日の発見！
・黒糖はさとうきびのしぼり汁を煮つめて作る
・さとうきびは 環境に優しい植物
・沖縄では 8つの島で 作られている
・ひとかけらで 元気が出るおやつ
・黒糖は 変身名人！

３月は１年の締めくくり🌸

今日は子ども達からリクエスト💞が多かった

「チーズバーガー」を作ります。

🍔ハンバーガーとは！？🍔

・ハンバーガーは、

　丸いパンにお肉をはさんだ料理！

・パンはバンズ、お肉はパティと言うよ。

・ドイツのハンブルグで肉サンドが誕生。

　それがアメリカでハンバーガーって名前

　になったよ。

🍔ハンバーガーの楽しいたべかた🍔

・具が落ちないよう、両手でしっかり持つ！

・大きくお口を開けてガブッ！よく噛むよ。

　もしもしカメよカメさんよ～のリズムで３０回🐢🐢🐢

・野菜も一緒に食べるとグー👍

レッツ‼️クッキング🍳

まずはロールパンを二枚にスライスします。

プラスチックナイフで切りますが、

力加減が難しくパンが潰れてしまうことも…

力加減を練習していくことも大切ですが、

潰れてしまっても

「まっ、いいか！食べれるし！」

と切り替える気持ちも大切にしたいところです😊

具材を挟む順番は自由に。

ハンバーグから入れる子、

チーズはちぎって入れたい子、

ケチャップはたくさん出てしまうので

スタッフがちょっとお手伝い。

野菜も食べてほしいので、

ゆでた千切りキャベツを準備。

野菜が苦手な子も、キャベツ１本チャレンジしてくれました😆

みんなで一緒に「いただきます！」

毎月末に行っている、「クリーンデイ✨🧹」

今回は、お掃除ビンゴを用意し皆で協力しながら掃除を行いました😊

始めは、やりたい掃除の箇所に自分の名前を置いていく子ども達。

見事にバラバラになっていた為、１つの掃除を

３人で行うよう再度伝えると、、、

「これならできるかな？」

「これは足痛くなるからできない」と

各々意見を言いながらどんどん名前を動かし、

最終３つのチームに分かれる事が出来ました👏

お掃除は机拭き、床拭き、窓拭きに決定！！！

いざ、出陣✨　まずは雑巾しぼりから！

日々のお掃除活動の成果から、段々と

しっかり水をきれるようになってきました♪

～机ふきチーム～

３人で声をかけあいながら動き、四つの机を

ピカピカにしてくれました✨ 

～窓ふきチーム～

拭く場所が交差する時もありましたが、、(笑)

隅々まできれいに拭けていました👏

～床拭きチーム～

こちら全力で床拭き！

力加減をコントロールしながら、丁寧に拭いていました。

お掃除ビンゴの真ん中は「みんなで力を合わせよう！」

最後はどうやって力を合わせたかを聞いています。

「みんなと全部の机ふいた」

「みんなで床ころがして頑張った」

「手を伸ばして頑張った」などなど、

皆と頑張った事を発表していました😊👏

✨また来月も！！目指せピカピカ✨