👹食育テーマ「恵方巻」

クッキングでは、恵方ロールを作りました！

海苔巻きの始まり：細巻き → 太巻きへ
昔の海苔巻きは 細い巻きずし（細巻き） が主流でした。
きゅうり巻き、かんぴょう巻き、鉄火巻きなど、細くて食べやすい形です。

でも、だんだんと
「もっと具をたくさん入れたい！」
「いろんな味を一度に楽しみたい！」
という人が増えて、具だくさんの太巻き が生まれました。

恵方巻きの始まり
恵方巻きは、もともと 大阪の商人さんたちの風習 でした。
節分の日に、太巻きを丸ごと食べると 商売がうまくいく と言われていたのです。

その風習が少しずつ広がり、今では「2月の節分には恵方巻きを食べる」 が定番になりました。

なぜ同じ方向を向くの？
節分の日には、
その年の“福が来る方向”＝恵方（えほう）  
が決められています。

恵方を向いて食べると、「福がまっすぐ入ってくる」のです。
※2026年2月の恵方は南南東（やや南より）

なぜ食べ終わるまで声を出してはいけないの？
恵方巻きを食べるときにしゃべると、
入ってきた福が逃げてしまう と言われています。

だから、
「お願いごとをしながら、最後まで黙って食べる」
というルールが生まれました。

今日の発見！
・海苔巻きは 細巻きから太巻きへ 発展した
・恵方巻きは 大阪の風習 から全国へ広がった
・恵方を向くのは 福が入ってくる方向 だから
・黙って食べるのは 福を逃がさないため

クッキングスタート！！

まずは食パンに生クリームと、果物を置いていきます。

出来上がったものは、冷蔵庫にin！！！

～冷やしている間に”恵方巻”のお話～

そしてそして、出来上がった物は

お当番さんに運んでもらいました♪

今年の恵方(南南東)を向き、

お願い事をしながら食べ真似中。。。👄 

今回は安全面から、恵方巻のように黙って食べずに、

一口サイズに切って美味しくいただきました✨

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みんなの願いが叶いますように👏💓

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