日々のこと
2026-06-10 13:30:00
春の食育⑥～オクラ～
2026/05/25 食育プログラムオクラとは？
オクラは、ねばねばが特徴の夏野菜
切ると中に白いタネがあって、
形は星みたいに見えるんだオクラの形星形だけではない
星形（五角形・六角形・八角形）→ 日本本土でよく見る形
丸い形（円形）→ 沖縄やアフリカで育つ種類
オクラは“生まれた場所”で形が変わるんだオクラのねばねば効果は？
・お腹の調子をととのえる
・のどを守る
・夏の疲れをやわらげる
ねばねばは“体を守るバリア”なんだオクラの産毛は何のため？
オクラの表面にあるチクチクした毛は、
虫や暑さから身を守るためのヨロイ
・虫が食べにくくなる
・強い日ざしから守る
・乾燥しにくくなる今日の発見
・オクラは ねばねばが特徴の夏野菜
・形は 八角形や円形 がある
・ねばねばは 体を守るバリア
・産毛は 虫や暑さから守るよろい
・オクラは 見ても食べても楽しい野菜
↓活動の様子です↓
沖縄県産品クイズを往年の青春スタイルで再現(笑)
オクラを触って毛を体感(^^)/ちょっとチクチクー
オクラの断面を見たり、触ってネバネバを体感(^^)/
興味関心を向けて笑顔で取り組んでくれました♪
