食育テーマ：スモアサンド

BBQの炎が、太陽の光！？
BBQの炎…あれは「熱」で食べ物を焼いているよね
でも、炎がなくても料理ができるんだ
それが ソーラークッキング
・夏の太陽はとっても元気！その光を集めると、
炎みたいに“熱くなる”
・光を反射させたり、黒い色で熱を集めたりして
太陽の光で料理できるよ
⇒太陽は、空にある“おおきなコンロ”

料理の主役食材ってなに？
料理には、「これがないと始まらない！」という
　主役食材 があるよ
・カレーなら → ルウ
・おにぎりなら → ごはん
・サンドイッチなら → パン
そしてスモアサンドにも、主役が3つあるんだ


スモアサンドの主役3つ
・マシュマロ（とろ〜りの主役）
・チョコレート（甘さの主役）
・クラッカー（サクサクの主役）
⇒3つがそろって“はじめて”スモアサンドになるよ

そもそも、スモアってなに？
スモアはアメリカのキャンプおやつ
名前の由来は “Some more!”（もっと食べたい！）
という言葉からきているよ
・マシュマロを火であたためて
・チョコとクラッカーでサンドすると
・とろ〜り × サクサク × あま〜い の
最強おやつになる
⇒おいしすぎて“もっとちょうだい！”と
言いたくなるおやつなんだ

いろいろなスモアサンド
スモアはアレンジがいっぱい
・チョコをホワイトチョコに
・クラッカーをビスケットに
・マシュマロにいちごをプラス
・バナナをはさんで“フルーツスモア”
・チョコを抹茶にして“和風スモア”

 今日の発見
・太陽の光で料理できる → ソーラークッキング
・料理には「主役食材」がある
・スモアサンドの主役は 
マシュマロ・チョコ・クラッカー
・スモアは「もっと食べたい！」から
　生まれたキャンプおやつ
・スモアは アレンジ自由で楽しいおやつ
⇒スモアサンドは“科学とおやつのコラボ”料理


活動の様子です。↓
まずはグループに分かれ、身近な材料で
ソーラークッカー作り。

グループに分かれて作業に取り組みました。
アルミホイルの切り取りに苦戦する姿が多く
みられましたが、手添えをしながら進めながら
慎重に完成させました。


完成後は、太陽の元へレッツゴー🌞
時々様子見。
１０分後・・・「あまりとけてないね」
１５分後・・・「チョコがとけてきた！」
「マシュマロは普通だね」
とよーく観察👀✨

出来上がり後は、ビスケットを上に乗せてサンド！



なんと・・・
とろ～りとろとろのマシュマロになってました！
　
「あったかーい」と言いながら、黙々完食🤤

太陽の力で完成させたおやつはとびきり！
美味しかったはずです✨

自然の力を実感できたクッキングとなりました。