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2026.10.23　食育テーマ：お米

 「米」の字は八十八！？
「米」という字は、「八」 「十」 「八」が
組み合わさってできています
お米を作るためには、
 ・田んぼをたがやす
 ・苗を植える
 ・水の管理する
 ・草を取る
など、たくさんの工程があるため 
「お米づくりには88回もの苦労がある」
と結びつけられたんだよ


 白米と体の変化
初めは玄米を食べていましたが
やがてお米を白くする技術が発達しました
白米は、
 やわらかい
 食べやすい
 甘みがある
という理由で大あっという間に人気！

でも、白米ばかり食べる人が増えると、
江戸わずらいと呼ばれる病気で体調をくずす人も！
そこで、ご飯だけでなく、
野菜
魚
卵
肉
なども一緒に食べることが大切だと分かってきたよ


 お茶わん1杯に何粒あるの？
みんなが食べるお茶わん1杯のご飯には、
およそ3,000粒のお米が入っています
農家さんが数えてみたんだって
1粒はとても小さいけれど3,000粒も集まると
おなかを元気にしてくれるよね

毎日1杯食べると、1年で100万粒以上のお米
を食べることになり、それを1粒ずつ積み上げると、
なんと約2km！
東京スカイツリーを
3つ重ねたくらいの高さになるんだ！


 今日の発見
 「米」の字にはたくさんの努力の意味がある！
 白米は食べやすいけれど、
　　おかずとのバランスも大切！
 お茶わん1杯には約3,000粒の
　　お米が入っている！

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食育プログラムでは、おにぎり作りを行いました🍙

まずはお米を洗う、炊く、蒸すの工程から！


「あつ！」と言いながらも、なんだか楽しそうに
お米の移動をしていました(笑)

いざ、お米をよそいます！
　
食べきれる量と伝えていましたが、
美味しそうな匂いに
ついたくさんよそっちゃいますね👀✨


３年生は塩水をつけてのおにぎり作りに挑戦！

　
塩水をあまり付けないと
手にお米がくっつく事に気付き、
塩水の量を調整しながら
丁寧に完成させていました。


　

自分で握ったのもあり、みんな
とても美味しそうに完食！
おかわり殺到していましたよ～～🍙✨

畑の恵、たくさんの人の手に感謝を
実感した１日になりました♪

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