日々のこと
🥷忍者の修行🥷
🏠段ボールハウス🏠
昨年末、ある児童さんに「もう(段ボールの)お家つくらんの?」と聞かれ
話を聞くと、段ボールハウスが気に入ってまた遊びたいとのこと(^^)
これまでの数回は、数分~半日で倒壊する欠陥住宅🔨パワー💪?笑
(3時間かけて)つくった側も、(数分だけ)遊ぶ側も、不満足感...
さて新年、気持ちを新たにYouTube📹でながら勉強をしまして
ついに、耐こども住宅🏠を完成させることができました👏笑
↓こちらが竣工式の様子で~す↓
壁面に絵を描いたり、中に入ったり、自由に遊んでいます♪
「ブレインロッート♪」「ここ〇〇が描くから、入らんでよ‼」
見え方や描く感覚が机上とは違うから、探り探り♪
「(中は狭いので)2人で入ろうぜー‼次(の人は)待っててー‼」
自然と共通の会話やごっこ遊びが生まれ微笑ましいです👏
ちなみに、1週間が経ちましたが壊れていませんでしたー‼
つくる側🔨遊ぶ側💪それぞれの成長ですかね(^_-)-☆おしまい
🍳2025年8月🍳
😊食育テーマ「リクエスト月間」😊
子どもたちが自由に発想できる「月間」
大人が楽しいと、子ども達が、楽しいと思えるクッキングをしよう!
○好きな食べ物を考えよう
自分の好きな食品を料理にしよう
メニュー名、できれば「できあがりイラスト(子どもの手書き)」、必要な食品、料理工程など
○お祭り気分で屋台サイコー!
夏祭りで食べたいものを作ろう
たこ焼き、焼きそば、かき氷などなど
○海外旅行で食べたい料理!
色んな国の料理を知りたい
ピッツァ、タコス、チヂミなど
○手作りおやつだよー!
自分も食べたいけど、人に優しく、分けられるおやつ体験。
クッキー、ゼリー、フルーツカクテルなど、夏でもさっぱり
○みんなで考えた、超オリジナルメニュー!
自由、自由、自由!
みんなで話し合い、ひとつのことを完成させる!
◆リクエスト①『クッキー🍪』◆
◆リクエスト②『マフィン』◆
◆リクエスト③「ピーマンジュース」◆
お祭りの時は、屋台風に!!
◆「お好み焼き&やきそば」◆
8月は、親子クッキングを開催😊
◆メニューは「フルーツサンド」🥝🍞◆
🍳2025年7月🍳
🌞食育テーマ「夏野菜で元気いっぱい!」🌳
〇カラフルな夏野菜で元気いっぱい!
色と栄養の関係
野菜:赤(トマト)、緑(ピーマン)、黄色(とうもろこし)、紫(ナス)
色ごとの栄養の違いと、体に良い理由を知ろう!
〇夏野菜でひんやりクッキング
暑い夏にぴったりの食べ方
冷たい料理で夏バテ防止をしよう!
〇沖縄の夏野菜を知ろう!
ゴーヤー、島らっきょう等
夏ならではの、沖縄食材の健康効果を伝えたいですね。
〇夏野菜でおいしいおやつ作り
えっ!野菜でスイーツ!?
野菜:かぼちゃ、とうもろこし、トマトなどなど。
◆7/4「とうもろこしアイスクリーム🌽」◆
とうもろこしのひみつ
〔名前の由来は、○○から来た、昔の○○!?〕
とうもろこし=“唐”(外国から来た) +“もろこし”(昔の植物の名前)
〔とうもろこしの粒って いつく?〕
クイズ:「とうもろこしの粒は100個?300個?600個?どれかな?」
正 解:「とうもろこしの粒は、だいたい600個くらいあるんだ」
〔粒の数 と ヒゲの数 はどっちが多い?〕
とうもろこしの粒とヒゲの数は一緒!
1本のひげは、とうもろこしの粒一粒とつながっているんだ。
とうもろこしの不思議
〔とうもろこし 地球にやってきた謎の植物〕
昔むかしの”とうもろこしの元”になる植物は見つかっていなくて・・・
もしかしたら、「宇宙から来たのかも?」という説もあるんだってさ
「宇宙人がくれたプレゼント」感謝して食べようー!
とうもろこしの栄養
○食物繊維たっぷり!:お腹の調子を整えてくれる 便秘予防にも◎
○ビタミンB群が豊富!:元気のもとになる栄養 疲れにくくなるよ。
今日の発見!
「とうもろこしのひげって、粒と同じ数なんだ!」
「宇宙から来たかもしれないって、スゴい!」
「レンジでチンすると、甘くておいしい!」
◆7/10「すいかサイダー」◆
〔🍉すいかは野菜?それとも果物?大臣たちの大論争!〕
ある日、農業大臣と健康大臣が、夏の食育イベントに向けて話し合いをしていました。
農業大臣:「すいかは畑で育ち、きゅうりやかぼちゃの仲間。だから野菜です!」
健康大臣:「でも、すいかは甘くてデザートにぴったり。果物ですよ!」
農業大臣:「いいや、我々の調査では“果実的野菜(果物のような野菜)”としています。つまり、すいかは野菜なんです!」
健康大臣:「私たちは“果実類”として栄養バランスを考えるときに使っています。だから果物なのです!」
すいかは、農業大臣と健康大臣が“野菜か果物か”でケンカするくらい、どっちにも見えるふしぎな食べ物
畑で育つから野菜、でも甘くてデザートになるから果物
それで“果物みたいな野菜”って呼ばれてるんだって!
〔すいかの不思議なうわさ〕
○皮のしま模様は、種が並んでいる場所の目印になるといわれているよ
黒いしましまの下には、種がたくさんあるってうわさだよ
○四角いすいかや黄色いすいかなど、形や色が違うすいかもあるよ
〔すいかの栄養〕
90%以上が水分で、辰の暑い日、の水分補給にぴったり
〔🔍今日の発見〕
○すいかは野菜の仲間だった!
○しま模様や渦巻きには意味がある
○いろんな形や色のすいかがある
○食べると夏でも元気!
◆7/14「夏野菜ピザ」◆
〔🥒ズッキーニってきゅりみたい〕
「問題! きゅうりみたいなズッキーニ いったい何の仲間? ①なす ②かぼちゃ ③やっぱりきゅうり」
正解:②かぼちゃ
みんなが今日食べるピザも、ズッキーニも、実はどっちもイタリアって遠い国の出身なんだ
ズッキーニは、イタリア語で“小さなかぼちゃ”っていう意味なんだって
※もしイタリアまで歩いて行くとして、毎日歩き続けても1年以上かかるほど遠い国なんだ
〔ズッキーニのひみつ〕
○皮の色は緑や黄色もある
○形は細長いものだけでなく丸い形やUFOみたいな形のズッキーニもあるよ
〔🌀ズッキーニの不思議〕
○見た目はきゅうりでも味は なす に近いよ
○皮がやわらかくて、実も水分たっぷりなので、火を通さなくても食べられる
○ズッキーニは“かぼちゃのサラダバージョン”みたいな野菜だよ!
〔✊ズッキーニの栄養〕
○カリウム豊富で筋肉の働きを助けるよ
○ビタミンCで風邪予防
○βカロテンで免疫力UP!
体調を整え 元気に走ったり ジャンプしたり 体にいい栄養がギュッとつまってるんだよ!
〔🔍今日の発見〕
○ズッキーニはかぼちゃの仲間だった!
○UFOのようなズッキーニもある!
○皮も実も、火を通さず そのまま食べられる!
○栄養たっぷりで夏にぴったりの野菜!
◆7/30「ピーマンスムージー」◆
ピーマンのひみつ
みんなはピーマン、好きかな?
ちょっと苦いけど、ヒミツがいっぱいつまった野菜だよ!
ピーマンってどんな形?どんな色?
ピーマンの形は、クリスマスのベルに似ているね
だから、英語では「ベルペッパー」って呼ばれることもあるんだよ
ピーマンの不思議:赤いピーマンとの関係
ピーマンの色は、何色?
そう、緑色だよね!
赤い色のピーマンもあるよね、実は赤いピーマンも、緑のピーマンから生まれるんだよ!
つまり、緑のピーマンは“こども”、赤は“おとな”になった姿
味は?
緑ピーマンは少し苦くてシャキシャキ、赤ピーマンは甘いんだ
〔ピーマンの栄養〕
小さい体にすごい力がぎゅっとつまってる!
○ビタミンC
ピーマンには、レモン🍋と同じくらい、いや、もしかしたらもっとたくさんのビタミンCが入っているんだ! ビタミンCは、みんなが風邪をひかないように、体を強くしてくれるお助けマンだよ
○カロテン
ピーマンの緑色のもとになっているカロテンは、みんなが元気いっぱいに走り回ったり、遊んだりする力をくれるよ
ピーマンを食べると、病気に負けない、元気な体になれるんだね!
🔍今日の発見
今日のピーマンのお話で、どんな発見があったかな?
○緑色のピーマンは、大きくなると赤いピーマンになるんだったね!
○風邪をひかないようにしてくれるビタミンCや、元気いっぱいに遊べるカロテンがいっぱい入っていたね!
ピーマンがもっと好きになったら嬉しいな!
🍳2025年6月🍳
👄👂食育テーマ「五感で楽しむ」👀✋👃
6月は国が定めた食育月間です。
子ども達には日々の生活の中で、食を身近に感じる体験をたくさんしてもらいたいですね。
例えば、キャベツの皮むき体験。生地をこねる体験等。
6月18日は「おにぎりの日🍙」⇒色々な具材を使ったおにぎりを握ってみる等。
◆2025/6/16「食べ物の味」◆
【味のある意味】
なぜ食べ物にはいろんな味があるの?
⇒実は、それぞれの味には「体が必要なものを知るヒント」がかくれているから。
【それぞれの味の意味】
①あまい:走る力や考える力!お米や果物、はちみつなどにあるよ。
②しょっぱい:体に必要な「塩」が含まれている!塩やしょうゆ、みそにある。
③すっぱい:食べ物が新鮮かどうかを教えてくれる。レモンやお酢にあるね。
④にがい:ちょっと苦いものには「注意して食べてね」というサイン!
ゴーヤーやコーヒーなど。
⑤うまい:おいしいって感じる味!かつお節やこんぶ、しいたけ、お肉やトマトにもあるよ。
【味のひみつ】
・舌:「舌は味を感じるセンサー」がついているよ!
・鼻:味は匂いも大事!いい香りがあると、もっとおいしく感じるよ!
・組み合わせ:いろんな味が混じるとごちそうになる!
例えば、しょうゆ(しょっぱい)+お米(あまい)=焼きおにぎり(おいしい)
【味の不思議】
・味は温度で変わる:果物は冷やすとあまいが強くなる。冷たいアイスよりも溶けかけの方があまく感じる!
・味は音や色で変わる:心地よい音色(音楽)でおいしさUP、赤いお皿でもっとおいしく感じる!
・味は記憶とつながる:懐かしい味は脳が覚えていて、大人になっても忘れない
(今日の発見)
〇味には5種類あり、それぞれの味に必要な情報がつまっている。
〇舌だけでなく、においや記憶もおいしさに大切。
〇温度や音、色で味の感じ方が変わることもある。
次にご飯を食べる時は「これはナニ味?」って考えて食べてみよう!
◆2025/6/12「お好み焼き」◆
【キャベツのひみつ】
じつはキャベツには親戚がいっぱい!
キャベツ(本人):葉が重なり合い、ぎゅっと固まって1つの玉を作る。
芽キャベツ(子ども):キャベツの茎にできる小さなキャベツの赤ちゃん。
ブロッコリー(おじさん):花のつぼみが集まってモコモコな形になる。
カリフラワー(おばさん):ブロッコリーの白い兄弟。つぼみが白くぎゅっと詰まっている。
【キャベツの不思議】
・キャベツは生で食べるとシャキシャキ、加熱すると甘くなるよ!
・キャベツを収穫しないで畑に置いておくと、黄色いかわいい花を咲かせるよ。
【キャベツの栄養】
〇ビタミンB6⇒筋肉や骨の成長をサポート
〇葉酸⇒細胞の成長
〇キャベジン⇒ビタミンUと呼ばれていた。正式なビタミンではない。
胃を守り、消火を助ける。
◆2025/6/6「パイナップルおにぎり」◆






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