毎月末に行っている、「クリーンデイ✨🧹」

今回は、お掃除ビンゴを用意し皆で協力しながら掃除を行いました😊

始めは、やりたい掃除の箇所に自分の名前を置いていく子ども達。

見事にバラバラになっていた為、１つの掃除を

３人で行うよう再度伝えると、、、

「これならできるかな？」

「これは足痛くなるからできない」と

各々意見を言いながらどんどん名前を動かし、

最終３つのチームに分かれる事が出来ました👏

お掃除は机拭き、床拭き、窓拭きに決定！！！

いざ、出陣✨　まずは雑巾しぼりから！

日々のお掃除活動の成果から、段々と

しっかり水をきれるようになってきました♪

～机ふきチーム～

３人で声をかけあいながら動き、四つの机を

ピカピカにしてくれました✨ 

～窓ふきチーム～

拭く場所が交差する時もありましたが、、(笑)

隅々まできれいに拭けていました👏

～床拭きチーム～

こちら全力で床拭き！

力加減をコントロールしながら、丁寧に拭いていました。

お掃除ビンゴの真ん中は「みんなで力を合わせよう！」

最後はどうやって力を合わせたかを聞いています。

「みんなと全部の机ふいた」

「みんなで床ころがして頑張った」

「手を伸ばして頑張った」などなど、

皆と頑張った事を発表していました😊👏

✨また来月も！！目指せピカピカ✨

しぇあの近くの崎山公園では桜が見ごろ🌸

活動でお花見を企画すると、

お花見＝何か食べる

というイメージの子がいたため、

スタッフがちらし寿司のミニおにぎりを

作って公園へ❗

芝生の上にブルーシートを広げて、

「いただきます！」

いつもならおかわりする子も

遊びたくてウズウズ…

一つ食べ終わると芝生の広場に

まっしぐらです🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

鬼ごっこ、花いちもんめ、シャボン玉、

穴を見つけてはホジホジ…

思い思いに遊びました😆❗

帰る時間となり、みんなに聞いてみました。

「今日はお花見だったけど、桜見たかな？！」

「ぴんく！」

…まだまだ花より「あそび」、の子ども達なのでし😆

【感謝と旅立ちの食育】
１年間の締めくくりとなる３月は、「ありがとう」をたくさん感じて、たくさん伝える食育にしていきましょう。
これまでの食育クッキングを振り返りながら、
・食事を作ってくれる人への感謝
・一緒に過ごした仲間への感謝
・卒業していくお友達への「がんばってね」の気持ち

そんな温かい思いを、食を通して伝えられる月にしたいですね。

今月のクッキングテーマは
今年１年間で行った食育クッキングの中から、
・子どもたちに人気だったメニュー
・「もう一回作りたい！」という声が多かったメニュー
・しぇあを卒業する子どもたちのリクエストメニュー
・カップにメッセージを貼った”ありがとうデザート”なども大歓迎！

これらをテーマに、子どもたちと一緒に選ぶ食育を行います。

食育テーマ：おから
「おからクッキー」を作りました。

　
材料を袋に入れたら、こねこね生地をつくります🎵

おからは何からできている？
→おからは大豆からできているよ
　大豆をしぼって 豆乳 を取り、その残りかすが おから

先週のきな粉との関係
先週の“きな粉”も、今日の“おから”も、
どっちも 大豆からできている仲間
・きな粉 → 大豆を炒ってすりつぶした粉
・おから → 大豆をしぼったあとに残る部分
同じ大豆でも、作り方がちがうと 
ぜんぜん別の食べものに変身
大豆は、いろんな姿に変わるよ！

おからと茶がらのお話
・お茶をいれたあとに残るもの → 茶がら 
・大豆から豆乳をしぼったあとに残るもの → おから 
どちらも
“しぼったあとに残るもの”＝“から”
おからは“大豆の茶がら”と一緒だね！

沖縄の伝統食：おからイリチー
沖縄では、おからは昔から大切にされてきた伝統的な食べ物
その代表料理に おからイリチー があるよ
“イリチー”は沖縄の言葉で 炒めて煮る こと
なので おからイリチーは”おからの炒め煮“
おからと野菜を炒めて作る、やさしい家庭料理なんだよ

おからは、ふわふわだけど栄養たっぷり
・食物せんい → お腹の調子をととのえる
・鉄分 → 元気な血をつくる

今日の発見！
・おからは 大豆からできている
・きな粉とおからは 大豆仲間
・昔はおからの “がら” は搾ったあとの食べ物
・沖縄には おからイリチー という伝統料理がある
・おからは お腹・体づくりに役立つ栄養たっぷり

　
おからの勉強をしたら、おからクッキーを食べます🎵

おからのお勉強とクッキー、ごちそうさまでした(^^♪

食育テーマ「きな粉」

２月の節分の大豆にちなんで、今日のテーマは

きな粉です。

🌱きな粉は何からできている？

・きな粉は大豆を炒ってすりつぶした粉

・大豆は「畑のお肉」で栄養たっぷり！

🌱どうして「きな粉」っていう名前なの？

・昔は黄色を「黄な（きな）」と言っていたよ。

だから「黄色い粉」→「きな粉」

🌱いろいろな色のきな粉

・よく見るきな粉は、うすい黄色

・黒大豆からできたきな粉は、濃い茶色

・青大豆からできたきな粉は、緑色

🌱きな粉の栄養

・たんぱく質（からだをつくる材料）

・カルシウム（骨や歯がつよくなる）

・食物繊維（お腹の調子をよくする）

・鉄分（元気な血をつくる）

🌱きな粉の兄弟

・大豆からできた食べ物はたくさんあるよ。

豆乳、豆腐、おから、高野豆腐、油揚げ、

納豆、みそ、醤油！

🍳きな粉を使って「きなこ棒」をつくろう！

まずは大豆のお話。大豆は変身名人です！

箱に大豆を入れて、みんなでかけ声

「へ～んしん！」

 大豆はいろんな食品に変身しました❗

今日はきな粉を使います。

きな粉を計量して

水あめとまぜまぜ～💞

なが～くのばすと完成です❗

水あめが控えめな甘みのため、

「あんま、あまくない」

「きな粉のあじしかしない」

という子が多数でしたが、

なんだかんだでおいしかったのか、

みんな完食でした😋